山西长治沁源的特产是什么？
山西长治沁源的特产有荞面也称燕麦，玉麦，已有2500多年的种植历史，是沁源首屈一指的粗粮品种。
它不仅能耐肌抗寒，保肝，保肾，造血及争强免疫力之作用，而且还有强体，健脑，清目，美容之功能，常吃可提高智力，降低胆固醇，治糖尿病也有良好的效果。
山西省沁源县有多少人口？
沁源地处长治市西北，太岳山东麓，晋中、晋南、晋东南“三晋”交界处。西汉置县，初名谷远，后改谷近，可想山谷之深幽。北魏始名沁源，固系沁河之源。县境东西宽45公里，南北长74公里，总面积2 554 平方公里。四周环山，天赐屏幛，构成与沁县、屯留、安泽、古县、霍县、灵石、介休、平遥等县的天然分界。1993年，辖4镇18乡，共259个行 政村，1 224个自然村，总人口15．6万。
作为一个山西人，我能为沁源火灾做什么？
最重要做好自己，注意防火从自己开始，做好身边事，扩大消防宣传，至少让我们自己亲人小心用火，防患于未然。看着消防指战员很辛苦，有的还牺牲了，非常痛心，我们都应该做好防火知识的宣传，提高全民的消防意识。每每看到或听到这样消息感到非常心痛！
最近国内连续发生较大的火灾，表面上来看，是人为疏忽引发，内在来看，也有其客观性。
首先，一方面，这几年地方植树造林绿化成果显著，荒山荒地光秃秃的少见了，夏天一片绿，冬天一片黄，为山火提供了基础。另一方面，植树造林缺少事先防火规划，基本上随意而为，进出很困难，荒草过去有牲口吃，现在没牲口了，长得旺，秋冬无人处理，春天干燥易火。
再者清明前后天干物燥，大风不止，火一着起来，很难扑灭，而正值国人祭奠亲人烧纸时节，防不胜防。
而一旦火起，救起来也有讲究，过分强调减少损失，靠近火头，如果突然发生火头转向，那就火队员就危险了，这种事情已经发生多次了！看网上有队员说去和火神赌命，实在不值，你背后有整个家呀！
看国外防火，如果评估太大一时灭不了，基本上就是以宽阔的高速公路或防火带网为界，把火控制在一个区域里。国内也有，在评估距离在密林中迅速开出一条防火带，保证火不过届，这样相对投入和损失都比较小！
严防死守总有漏网之鱼，强调防火是必须的，但就火也必须有预案有策略，一窝蜂上也不是办法！
从火灾中吸取教训，分析原因。减少灾害，我认为，封山育林
加大防火用火安全同时发展畜牧业，让牛羊进山形成生态隔离区，包括村周围形成隔离。恢复自然生态平衡。才是千年长久之计。
沁源县是山西少有的森林覆盖率超过60％的县，这次大火牵动着全省人民的心。我个人也不例外，总想为灭火做点什么。目前我能做到的只能是关注灾情，转发灭火的消息，让更多的人关注此事。期盼火灾早日扑灭。