乌兰察布名吃？
以下是一些乌兰察布值得尝试的美食：
1. 手扒羊肉：这是内蒙古最具代表性的美食，羊肉肉质鲜美，口感独特。
2. 蒙古馅饼：这是一道传统的内蒙古菜肴，由面皮包裹着肉馅或者蔬菜馅，经过烘烤后，口感香脆。
3. 奶酪：内蒙古的奶酪口感独特，有多种口味，如白奶酪、蓝奶酪、黑奶酪等。
4. 奶茶：内蒙古的奶茶是一种独特的饮品，由茶叶、牛奶、黄油、盐等食材熬制而成，味道独特。
以下是乌兰察布的名吃：
1. 烤羊腿：内蒙古的特色美食，羊肉烤得香嫩多汁。
2. 炒羊肉：内蒙古的传统美食，用特制的调料炒出的羊肉味道鲜美。
3. 奶酪炒米饭：将奶酪和米饭炒在一起，口感浓郁。
4. 烤全羊：内蒙古草原上最著名的美食之一，整只羊烤得金黄酥脆。
5. 羊肉汤：清淡可口的汤料配上鲜嫩的羊肉，特别适合寒冷的冬季食用。
6. 羊肉泡馍：鲜嫩的羊肉和软糯的馍配上特制的调料，味道独特。
7. 羊蹄筋：富有弹性的羊蹄筋经过特殊的加工处理，口感嫩滑，味道鲜美。
8. 羊肉火锅：将鲜嫩的羊肉和各种蔬菜放入火锅中煮熟，再蘸上特制的酱料食用。
集宁辣鸭脖哪家好吃？
在集宁市，喜欢辣味小吃的人们可以尝试一下著名的“辣鸭脖”。其中口感最佳、味道最正宗的店家就是“小肥羊”，其位于集宁市朝阳路中段，店面不大，但是店家利用特制的辣椒调料制作出的辣鸭脖非常好吃。辣度适中、香味十足、肉质鲜美、口感细腻，且价格实惠。此外，在“小肥羊”还能品尝到许多地方小吃。总而言之，对于集宁市辣鸭脖爱好者，一定要去“小肥羊”尝一尝，不会失望的。
集宁有什么好吃的小吃？
集宁好吃的有：肉汤粥，钢丝面，葱花饼，油渣谆脖，都是当地的特色小吃。
其中钢丝面最值得一试。钢丝面是用玉米面制作出来的金黄细丝，和肉一起翻炒，再配上羊肉汤食用，不仅香气十足，而且面条也十分的细腻润滑，口感非常棒了。
好吃的有：烧卖、手把肉、各类烤羊系列、莜面、小肥羊、伊利、蒙牛的牛奶(奶源来自大草原)、各类烩菜、焖面、饸烙面等、欢迎大家有时间来大内蒙旅游。
在乌兰察布众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
二他爸来回答！
乌兰察布市就是集宁市！
关于最特色的小吃，题主让挑一样儿，今天特例讲两种吧！
那就是《焙子》和《奶茶》！最普通也是最亲民的早点小吃啦！
大家都知道，由于内蒙古的地理环境原因，并不产茶。
并且内蒙古大部分的人，属于游牧民族，为了便于迁徙和放牧，所以选用《砖茶》！主要选以湖北砖茶为主。
用砖茶熬出来的奶茶，去脂解腻的作用，所以得高脂血症及半身不遂的人较少。建议大家经常饮用。(超市现有出售，网购也可呦！
记住了，喝奶茶一定放点盐，别说我没告诉你！
大家可能不知道，以前的《乌兰察布盟》的首府，就是《集宁市》！
后撤盟改市，就是乌兰察布市了，而集宁市改为一个区了！
乌兰察布小吃不知道有哪些，但著名的并且有代表特色的有一些，供大家分享：
最著名的应该是“楑嘞”，实在不知道这两个字怎么写，发音是（kui lei），如何加工我不知道，吃过一次，非常垫饥，耐饿。以前穷的时候，给出工干活的人吃的饭，内蒙古别的地区真没有。
第二，玻璃饺饺，莜面皮，饺子皮儿透明的能看见里面的土豆肉馅儿，很多人非常喜爱；
第三，莜面洞洞或者是莜面顿顿，发音的问题，不知道准确的文字怎么表达😄
第四，饸烙面，这个面食在整个大土默特平原都有，尤以集宁区的韩家饸烙出名。
再者，就是各类莜面了，鱼鱼，窝窝等，手把肉，羊杂碎，这些美食其他地区也有，但我觉得乌盟的应该说是独领风骚👍👍👍