盖州十大特色小吃？
盖州特色小吃有很多种，最著名有十大小吃品种，如盖州八大碗、盖州海蜇、盖州羊汤、海鲶鱼炖豆腐、咸卤虾爬子、营口大闸蟹、营口对虾、营口过油野猪肉、盖州现编、蛸夹子豆腐等等
盖州的特色小吃种类丰富，深受当地人和游客的喜爱。以下是盖州十大特色小吃的介绍：
盖州烧饼：外皮酥脆，内里松软，常搭配各种馅料，如猪肉、大葱等，是当地人早餐的常选。
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炸酱面：以其独特的酱料调配和面条的筋道口感而著名，是北方地区普遍喜爱的一种面食。
锅包肉：具有东北特色，以猪里脊肉为主料，外酥里嫩，酸甜适口。
烤冷面：冷面涂上一层鸡蛋液后烤制，表面金黄酥脆，内里依旧爽滑，口感丰富，香气四溢。
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羊肉串：选材讲究，腌制入味，是盖州街头巷尾常见的烧烤美食。
驴肉火烧：将驴肉夹在火烧（一种面饼）中食用，驴肉鲜嫩，火烧皮酥肉香，是盖州的传统小吃。
豆腐脑：细腻口感和丰富调料使其受到喜爱，是中国北方的传统早餐之一。
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红烧肉：选用新鲜猪肉，配合特制酱汁，慢火炖煮而成，色泽红亮，肉质鲜嫩多汁。