盘锦美食

来盘锦必吃的小吃？

一、盘锦河蟹

盘锦河蟹是盘锦人过节餐桌上必不可少的一道菜，河蟹是在稻田里散养的，以稻养蟹，河蟹护稻，稻蟹共生，盘锦河蟹的烹饪更是独步视听，小编我觉得自然蒸熟就很好吃啦，超级鲜美！弄一点姜蓉和生抽蘸着吃也是鲜上加鲜呢，野味十足，有盘锦地区独特的盐碱地味道，满满的蟹黄肥得流油，味道鲜美，唇齿留香。



二、河蟹豆腐

自古以来，河蟹豆腐这道菜在盘锦就属地域特色名菜。小编我突然想起我的姥姥（盘锦人）说她小时候，穷啊，赶上发大水，顿顿吃河蟹，而河蟹豆腐是极其讲究的菜，河蟹最肥季节，选取雌蟹为原料，其传统的做法与工艺，蒸制出其独到的美味，备受人们喜爱，之所以叫这个名，是因为口感像豆腐一样滑嫩，这样的河蟹，你吃过吗？



盘锦必吃的十种小吃？

   碱蓬菜团子，  干煎 河刀鱼   ，盘锦河蟹，盘锦大米，羊肉串土豆丝小圏饼，老胡家烧鸡、刘家果子铺、宝发祥糕点铺、回大妈清真熟食、王把切糕……多家百年老字号小吃使大洼田庄台饮食经济长盛不衰，成为盘锦地域饮食文化的特色代表。

您好，非常荣幸可以为您解答这个问题。盘锦必吃的十种小吃，应该是：肉串卷饼，醉蟹，胡家烧鸡，刘家糕点，炒蒲笋，田庄台炖牛肉，老太太面条，顺发抻面，女人味凉皮，小红帽鸡柳。