成都春节早餐去哪里吃？
成都是一个美食之都，春节期间有很多地方可以品尝到美味的早餐。以下是一些推荐：
1. 传统早茶馆：成都有很多传统的早茶馆，你可以去那里品尝到正宗的成都早餐，如豆浆、油条、包子、蛋烘糕等。
2. 小吃街或夜市：一些小吃街或夜市在春节期间也会开放，你可以在那里找到各种特色小吃，如串串香、龙抄手、钟水饺等。
3. 本地餐馆：成都有很多本地餐馆提供早餐选择，你可以尝试去一些有名的餐馆，品尝到当地特色的早餐菜肴。
4. 酒店早餐：如果你住在酒店，酒店通常会提供早餐服务，你可以在酒店享用早餐。
5. 街头摊点：在成都的街头巷尾，你也可能会发现一些卖早餐的小摊位，比如卖煎饼、豆花等的小摊。
此外，你还可以向当地居民咨询或在网上搜索相关的美食推荐，以找到最适合你口味的早餐去处。无论你选择哪里，都可以尽情享受成都丰富多样的美食文化。同时，也要注意饮食卫生和个人健康。祝你在成都度过一个愉快的春节！
龙抄手是源于哪个国的著名小吃？
龙抄手是中国天府之国四川省成都市的有名气的特色小吃。抄手是人工用赶制作的糆皮包上配制作的肉馅，类似饺子的抄手就包制成功。龙是姓氏，就是姓龙的主创人制作的名小吃，以姓为品牌。这就是成都名吃龙抄手，品牌誉响全国和四川天府之国，深受人们喜爱。
龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。
成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。
相传唐僖宗广明元年（880）十二月，黄巢起义军攻克洛阳，轻易拿下潼关并逼近长安。僖宗君臣束手无策，相对哭泣，宰相卢携因畏惧而自杀。田令孜率五百神策军匆忙带领僖宗和少数宗室亲王逃离京城， 先逃往汉中，后又逃到四川成都。继玄宗之后，唐僖宗成为又一位避难逃往四川的大唐皇帝。
那时唐僖宗住在成都青羊观。由于这道观成了临时的皇宫，‘观’便改称为‘宫’，从此这座道教庙宇有了“青羊宫”的美名。僖宗皇帝贪玩好吃，在这落难之地也忘不了他的宫廷美食，要厨师给他做宫廷馅饼。但当日逃难紧迫，未来得及将御厨带来，御膳房都是成都本地的厨师。这些成都厨师虽然厨艺高超，然而不熟悉北方的宫廷馅饼。但他们不是等闲之辈，一起想出一个办法：将合好的面擀成很薄的面皮，切成小方块；将瘦肉剁细，加入姜汁葱水、盐及胡椒粉，然后沿一个方向搅拌，最后成粉红的肉馅。他们取一匙肉馅，用一个薄面皮包起来。但作为皇帝的御膳，面皮的包法应很讲究的。
川菜有名的龙抄手难不难？怎么做呢？
题主你好，我是个四川人，在四川抄手是家家户户都会做的食品。不过比较出名的是龙抄手，其实抄手和饺子类似，就是皮和包法不一样。口感也不一样，个人比较喜欢抄手的口感，抄手也可以根据个人口味喜好进行肉馅的调制，在这里我介绍一下家常抄手的做法。
一 、准备食材
抄手皮、猪绞肉、葱花、盐、生抽、料酒、鸡粉、蛋清、生粉
二、步骤/方法
1、猪绞肉置入碗内，加入盐、生抽、料酒、鸡粉、生粉、适量鸡蛋清搅拌均匀，顺一个方向打至起胶，腌制15分钟。
2、取一抄手皮，舀入适量猪绞肉馅，皮边上沾少许淡盐水，将抄手皮对折粘合，两尖端重叠粘牢。
3、取一空碗，加入辣椒油、生抽、香油、醋拌匀后，即可酱汁。
4、烧开一锅水，沸腾后，放入抄手大火煮滚。
5、点一次水，煮至抄手浮起，捞起沥水盛入碗内，洒上葱花即可。
小贴士：包抄手时皮边上沾少许淡盐水，使皮粘叠更牢，煮时更奈煮皮不易分开变形分离